Maigi plācenīši ar zaļajiem lociņiem – lielisks parastās rauga maizes aizvietotājs

Kopš brīža, kad mēs pirmo reizi pagatavojām šos plācenīšus, parasto maizi vairs nepērkam.

Sastāvdaļas:

  • 0,55 kg miltu
  • 300 ml verdoša ūdens
  • 2 tējkarotes augu eļļas
  • 10 lociņi
  • sāls pēc garšas

Pagatavošanas process:

  • Miltus sajauciet kopā ar sāli un eļļu.
  • Tad uzlejiet virsū verdošu ūdeni un sajauciet visu, līdz iegūta viendabīga masa.
  • Izveidojiet no mīklas bumbiņu un ļaujiet tai 30 minūtes pastāvēt apklātai.
  • Mīklu plāni izveltnējiet un apberiet ar smalki sakapātiem lociņiem.
  • Sarullējiet mīklu ruletē un sagrieziet to mazākos gabaliņos.
  • Katru mazo gabaliņu izveltnējiet apmēram 10 cm diametrā, tad apcepiet tos uz pannas.

Lai jums labi garšo!

avots

Leave a Comment